«Όταν μεγαλώνουμε, δεν πλουτίζουμε με κάτι καινούριο αλλά ανακαλύπτουμε αυτό που ήδη κρύβουμε μέσα μας.» Η σοφή τούτη παραδοχή του Alexandre JOLLIEN περικλείει σημασία μεγαλύτερη από ό,τι φαίνεται. Εκεί ακριβώς έγκειται η τέχνη του να διδάσκεις σε παιδιά, εφήβους και νέους ενήλικες: να τους αποκαλύπτεις τα χαρίσματα και τα ταλέντα που κρύβουν. Πίσω από κάθε παιδί που σημειώνει πρόοδο, κρύβεται ένας εκπαιδευτικός που μεταλαμπαδεύει, που μοιράζεται τις γνώσεις του, καθώς και ένα σύνολο ανθρώπων που υποδέχονται, που ακούν, που στηρίζουν το παιδί. Οι επιτυχίες της Ελληνογαλλικής Σχολής Ευγένιος Ντελακρουά δεν είναι δυνατό να αποδοθούν σε μία μόνο συνιστώσα: πρόκειται για ένα μείγμα περίπλοκο και αδιάλυτο. Μπορεί κάποιο από τα παιδιά μας να κρύβει μέσα του, χωρίς να το γνωρίζει ακόμα, τη μαγιά ενός μεγάλου νομικού επιστήμονα, ενός ιατρού ή χειρουργού που θα εξερευνήσει νέα πεδία στην ιατρική πρόοδο, ενός μεγάλου λογοτέχνη που θα αφήσει ανεξίτηλο το αποτύπωμά του σε μία ολόκληρη γενιά, ενός στρατιωτικού που θα αφιερώσει τη ζωή του στην υπεράσπιση της χώρας του, ενός εκπαιδευτικού που θα έχει εμπνευστεί από την αυταπάρνηση των δασκάλων του και θα θέλει να ασκήσει αυτό το λειτούργημα κι εκείνος με τη σειρά του, ενός καλλιτέχνη που θα βάλει την ποίηση στην καθημερινότητα των συγχρόνων του, ενός αθλητή που θα συνεπαίρνει τα πλήθη, ενός εθελοντή που θα θελήσει να απαλύνει την οδύνη των πιο ευπαθών, ενός πατέρα ή μίας μητέρας που θα θελήσει να μεταδώσει αυτό που ο ίδιος πήρε. Αγαπητά παιδιά, κανείς δεν ορίζει τη μοίρα σας. Το πέρασμα σας από το Σχολείο μας θα σας δώσει -ελπίζω- τη δυνατότητα να βάλετε κάποια λιθαράκια το οικοδόμημα που εσείς οφείλετε να χτίσετε, το οικοδόμημα ενός βίου ελεύθερου και πεφωτισμένου ανθρώπου που θα νιώθει χρήσιμος για κάποιον άλλο. < br> Εξ ονόματος όλων των μελών του προσωπικού, σας εύχομαι καλή επιτυχία και καλή πρόοδο, στην πορεία που θα ξεκινήσετε. Ευθεία ή δαιδαλώδης, να ελπίζετε πάντοτε ότι θα σας οδηγήσει στα όνειρά σας.
― Ο Γενικός Διευθυντής M. Ganier